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2013年5月14日 (火)

今夜のワイン

日本酒の肴に、よくモツ煮込みを作ります。


今夜のワインはシャトー・グラン・ビヤールの2010。

そして、モツのワイン煮込みを作ってみました。
ビーフシチュー風モツ煮込みです。
けっこういけます(^q^)

ワインは、まだちょっと若い感じ。

3,4年後が楽しみです。

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